Herkullinen Avokadopasta oli tänään lounaslistalla. Päätin tehdä pastan kesäkurpitsasta ja proteiiniksi valitsin kanan. Erittäin helppo ja nopea resepti kevyeksi lounaaksi. Jopa Tomppa tykästyi vaikka ei "oikeaa" pastaa saanutkaan!
Avokadopasta
kastike:
avokado (täytyy olla kypsiä)
chili
lime
valkosipuli
pecorino juustoraaste
parmesan juustoraaste
lehtipersilja
basilika
pasta:
kesäkurpitsa (noin 1 per syöjä)
*viipaloi juustohöylällä ja sitten hyvällä veitsellä suikaleiksi ja keitä*
Ja jos sattuu omistamaan spiralizerin niin pastan teko kesäkurpitsasta on super helppoa! Taitaa olla mulla toivelistalla ensi jouluksi :)
Lisäsin vielä kirsikkatomaatteja jotka löysin jääkaapista, ja sopivat vallanmainiosti joukkoon!
Herkullinen ja kevyt lounas alle 20 minuutissa!
Hei ihana ohje jee pakko kokeilla!! Nam :)
VastaaPoistaKiitos, kannattaa kokeilla! Oli meillekkin positiivinen yllätys! :)
PoistaIhanan näköistä muru♡
VastaaPoistaKiitos<3 oli kyllä hyvää! kaduttaa etten oo ennen koittanu tehdä :D
Poista