Lauantain kunniaksi hieman herkutteluruokaa, eli tortilloja! Suomessa tehtiin useinkin, mutta täällä vähän jäänyt ja taitaa olla toinen kerta, kun tehdään. Muuten aika perus aineksilla mentiin, mutta täällä asuessa olen hurahtanut tekemään itse erilaisia salsoja.
Salsa
tomaatteja (ei siemeniä)
kevätsipuli
korianteri
lime
suola+pippuri
Usein teen salsan joukkoon "kastikkeen", että salsasta tulisi vähän paksumpaa ja maukkaampaa
Kastike
tomaateja (ei siemeniä)
valkosipuli
korianteri
chili
lime
paseerattu tomaatti
*ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi*
Ja nyt sohvalle löhöilemaan ja herkuttelemaan!
Bloglovin !
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti